S'acosta el festival de l'anguila, mercat nacional d'anguiles vives

El maig s'acosta i només falten dos mesos per a la Festa de l'anguila lletja d'aquest estiu.Com en anys anteriors, el volum d'importació d'anguila viva produïda a la Xina continental i Taiwan al mercat japonès després de la setmana daurada va caure en comparació amb l'anterior.Afectades per factors com les males condicions meteorològiques després del festival, el consum feble i la resta de la botiga pushao, les vendes d'anguiles vives importades al mercat japonès han estat relativament tranquil·les recentment.En aquest sentit, persones de l'agència comercial van dir que la setmana passada, el mercat japonès va importar entre 80 i 100 tones d'anguiles vives de la Xina continental i 24 tones d'anguiles vives de Taiwan.El preu no ha fluctuat des de la pujada del preu el 17 del mes passat, i el mercat és fort.
Des de principis d'aquest any, les empreses d'anguila han fet moviments constants en la disposició del mercat nacional, a partir dels principals canals de venda com ara comerç electrònic, nous comerços al detall, supermercats, cuina central i càtering, van signar l'acord de cooperació estratègica amb el Jianliyuan, la marca nacional d'àpats de grup, i va arribar a una cooperació profunda amb Sanquan Food, Shanghai qianma i YIHAI KERRY, ampliant constantment els canals aigües avall i obtenint resultats notables. A més de la venda al detall, la indústria de la restauració és una altra manera d'entrar al mercat nacional.
A més, pel que fa a la demanda interna, afectada pel tancament i el control de l'epidèmia a Xangai, les vendes interiors d'anguiles vives domèstiques s'han vist obstaculitzades fins a cert punt, i els preus també han baixat.Tanmateix, a mesura que la situació de l'epidèmia a Xangai segueix millorant, els centres comercials i els grans magatzems reprendran completament els negocis fora de línia l'1 de juny, i tots els àmbits de la vida també reprendran la feina un darrere l'altre.S'espera que la demanda interna d'anguiles vives domèstiques augmentarà després de l'aixecament del control de tancament de Xangai.


Hora de publicació: 07-jun-2022